Ao longo de 2023, os agricultores do Brasil deve produzir quase 300 milhões de toneladas de alimentos de origem vegetal, entre cereais, leguminosas e oleaginosas. Caso as projeções do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) se cumpram, a supersafra do próximo ano será praticamente 12% maior que a colheita de 2022.
Carlos Barradas, gerente da pesquisa, comentou que as condições climáticas estão favoráveis para a produção de 2023, até o momento. Diferentemente do ano anterior, quando a colheita de soja ” foi drasticamente reduzida devido à falta de chuvas, sobretudo na região Sul”. Ele afirma que o resultado vai ser “um novo recorde da série histórica do IBGE“.
Os agricultores do Brasil, em meio a supersafra, devem conseguir quase 23% de crescimento da colheita de soja. O grão é considerado o carro-chefe do agronegócio do país, vai responder por metade de toda a produção de somada de cereais, leguminosas e oleaginosas.
O milho segue como a segunda maior lavoura, conforme os dados divulgados pelo IBGE, com 115 milhões de toneladas. Além disso, as projeções envolvem outros alimentos chave para a nutrição da população brasileira, como arroz, feijão, batata, mandioca, tomate e trigo.
No Brasil, seis Estados vão concentrar cerca de 80% da supersafra de 2023. Segundo o levantamento, Mato Grosso lidera a lista como o maior produtor de grãos do país com 30% de participação. Na sequência, aparecem o Paraná (13%), Goiás (pouco mais de 10%), Rio Grande do Sul (perto de 10%), Mato Grosso do Sul (8,5%) e Minas Gerais (6,5%).
